¿Cómo reducir los picos de glucosa?
¿Por qué importan los picos de glucosa? Cuando comes, tu nivel de glucosa en sangre sube de forma natural. Pero si esa subida es muy rápida y exagerada, puede generarse un pico de glucosa que tu cuerpo tiene que corregir bruscamente.
3 Estrategias clave para reducir los picos de glucosa
1️⃣Come en orden estratégico
Empieza tus comidas con fibra y vegetales, luego proteínas y grasas, y deja los carbohidratos para el final. Este orden ayuda a que la glucosa suba de forma gradual.
No tienes que hacer pausas entre un macronutriente y otro. Puedes comer uno tras otro, pero en orden. Procura comer despacio de 15:00 a 20:00 minutos.
2️⃣Combina siempre tus carbohidratos
Evita comer pan, arroz o frutas solos. Añade proteína y grasa saludable (como huevo, yogur griego, aguacate o nueces) para reducir el impacto en tu glucosa.
Si el carbohidrato entra solo sin ningún amortiguador, es más probable que la glucosa suba mucho después de comer.
3️⃣ Actívate después de comer
🚶♂️➡️Caminar 10 a 15 minutos después de una comida ayuda a que tu cuerpo utilice mejor la glucosa y se eviten subidas bruscas, No necesitas correr: moverte suavemente es suficiente.
No hagas ejercicio intenso, justo después de comer. Puedes hacer sentadillas caminar a un paso tranquilo.
¿Qué evitar para no disparar la glucosa?
La glucosa siempre va a subir después de comer, tengamos o no Diabetes. El objetivo no es mitigar los picos por completo sino en reducir su frecuencia y magnitud a niveles saludables.
Si a pesar de todas las estrategias sigues teniendo picos de glucosa pueden suceder por dos cosas
a. No estás comiendo bien
b. Problemas con el páncreas
Conclusión :
Reducir picos de glucosa no significa dejar de comer, sino comer de forma ordenada, equilibrada y despacio. Significa comer con estrategia, conocer tu cuerpo y mantener tu energía estable todo el día.
Mide tu vértice para ver si eres tú el que está fallando o tu páncreas.
Gracias por ser parte de la Familia Sugar Care.
Saludos, Dr. Antonio Cota
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