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🍞 ¿Qué es el índice glucémico?
El índice glucémico (IG) es una escala que clasifica los alimentos que contienen carbohidratos según la velocidad con la que elevan la glucosa en sangre después de ser consumidos.
En términos simples, el IG nos indica qué tan rápido se digiere y absorbe un carbohi...
Las grasas son necesarias para el cuerpo. Ayudan a absorber vitaminas, equilibran hormonas y dan saciedad. No te dejes engañar con la mentira de que las grasas son malas y que los productos Light son buenos.
Pero pero es cierto que no todas las grasas son buenas. Algunas afectan directamente tu ...
¿Por qué importan los picos de glucosa? Cuando comes, tu nivel de glucosa en sangre sube de forma natural. Pero si esa subida es muy rápida y exagerada, puede generarse un pico de glucosa que tu cuerpo tiene que corregir bruscamente.
3 Estrategias cl...
¿Sabías que no todo el colesterol es malo? De hecho, el colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad) es conocido como el "colesterol bueno" porque ayuda a eliminar el colesterol malo de la sangre, protegiendo así tu corazón.
1️⃣ Mueve tu cuerpo con ejercicio regular :
🚶♂️➡️ Actividades como ...
El ayuno intermitente se ha convertido en una herramienta popular para mejorar la salud metabólica, la energía y el control de la glucosa. Pero ¿sabías que no existe un solo tipo de ayuno? Hoy te comparto 3 modalidades de ayuno intermitente para que encuentres la que mejor se adapte a ti:
🕘 1. A...
Hoy queremos hablarte de algo que afecta silenciosamente a millones de personas: la resistencia a la insulina. Y no, no solo tiene que ver con lo que comes. Hay hábitos diarios que pueden estar alterando tu salud metabólica sin que te des cuenta.
⚠️ Estas son 3 causas cotidianas que favorecen la...
1. Agua con cosas (endulzantes, sales, minerales, limón)
Aunque aunque se puede tomar agua de sabores con limón o con algunas hierbas de vez en cuando esto no es lo que necesita el cuerpo. Lo que necesita tu metabolismo es agua libre, es decir, agua normal, sin ninguna sustancia agregada.
Evi...
¡Hola!
Hoy te compartimos una guía visual y práctica para ayudarte a servir tus comidas con equilibrio, basándote en los macronutrientes esenciales. Esta información es ideal para mantener estables tus niveles de energía y glucosa, sin complicaciones. 👇
Recuerda que estos porcentajes son estimado...
El momento en el que comes influye en tu energía, metabolismo y salud en general. Aquí te dejo algunas claves para saber cuándo es el mejor momento para comer y cuándo es mejor esperar.
🥗 ¿Has escuchado sobre la Alimentación Intuitiva?
La alimentación intuitiva es un enfoque que promuev...
El cortisol es una hormona que el cuerpo produce en respuesta al estrés. Se conoce como la "hormona del estrés", porque se libera en situaciones de tensión para ayudarnos a reaccionar. Sin embargo, cuando los niveles de cortisol son demasiado altos durante mucho tiempo, pueden causar inflamación,...
¿Sabías que la diabetes tipo 2 se puede revertir con los hábitos adecuados? Si te han dicho que es una condición irreversible, es hora de conocer la verdad.
🔄 ¿Qué significa revertir la diabetes tipo 2?
Revertir la diabetes tipo 2 significa reducir los niveles de azúcar en sangre hasta un rango ...
🔬 ¿Qué es la autofagia y cómo se activa?
La autofagia es un proceso celular en el que el cuerpo recicla y elimina células dañadas, toxinas y proteínas defectuosas, ayudando a la regeneración celular y la longevidad. Es clave para la salud, ya que puede prevenir el envejecimiento, reducir la inf...
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